2016年8月，她从商务部“空降”湖北，出任湖北省商务厅党组书记，同年12月出任省商务厅厅长。在厅长一职上工作不满一年，2017年10月，她前往黄冈，出任市委副书记、副市长、代理市长，今年1月“去代转正”。

据蓉李记官方网站显示，蓉李记品牌隶属于成都蓉李记餐饮管理有限公司，以全直营模式进行运营。目前已与华润万象城、华润五彩城、万达、银泰城等众多知名商业地产公司形成长期稳定的合作伙伴关系。

《沈阳将对重点风险人群每48小时进行1次核酸检测》大东区人民法院审理认为，彭某等多人以非法占有为目的，隐瞒真相，骗取他人钱款，其行为均构成诈骗罪。彭某作为总负责人，负责租赁店面、雇佣经理、聊天键盘手、酒托女、保安、服务员，并收取被害人被骗款项，按比例分配给员工，在共同犯罪中起组织、领导作用，是整个犯罪的核心。